Glukose-Sirup ist farblos, viskos und süß schmeckend flüssige Süßungsmittel, das durch enzyme Hydrolisierung der stärke hergestellt wird. Die einzigartigen Eigenschaften unserer Glukose-Sirupe gehen über das bloße Süßen hinaus und werden in einer ganzen Reihe von Produkten verwendet, wie z. B. Kaugummi, Marmeladen und Gelée. Die Anwendung unseres Glukose-Sirups sorgt für die Konsistenz und den Glanz, die für einen hervorragenden Geschmack und eine optisch ansprechende Wirkung benötigt werden, und verlängert zudem die Haltbarkeit und Stabilität Ihres Produkts. Diese Glukose-Sirupe werden in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet verwendet und sind sowohl in der Zucker- und Backwarenindustrie als auch bei der Herstellung von Eis, Marmeladen und Getränken beliebt.
Das Paket enthält: 100 g
Glukosesirup 43 Broteinheiten.
| Energiewert kJ | 1343 kj |
| Energiewert kcal | 321 kcal |
| Fette | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| - davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
Deutschland
| Farbe | Klar |
| Kategorien: | Glukosesirup & Glukose |
| Glukosesirup – Glukose für Macarons | |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712303753 |
| Produktnummer | 10375 |